Denken Sie, Sie könnten den Unterschied zwischen recyceltem Toilettenwasser, Mineralwasser oder Leitungswasser schmecken?

Es ist unwahrscheinlich, dass Ergebnisse eines blinden Geschmackstests darauf hindeuten.

Die jahrelange Dürre in Kalifornien hat die Nutzung von recyceltem Abwasser durch Haushalte in Schwung gebracht. Sechs Wasserversorgungsunternehmen des Bundesstaates verwenden bereits Abwasser, das durch eine Technologie namens indirekte Wiederverwendung von Trinkwasser (IDR) erzeugt wird.


Der IDR-Ansatz leitet behandeltes Abwasser in die Grundwasserversorgung um, wo es wieder in das Trinkwassersystem gelangt.

Obwohl die Forschung gezeigt hat, dass recyceltes Abwasser sicher ist, werden Menschen häufig von Dingen wie dem Geschmack abgestoßen.

"Es scheint, dass dieser Begriff [Abwasser] und die Idee des recycelten Wassers im Allgemeinen Ekelreaktionen hervorrufen", sagte der Studienautor Daniel Harmon, ein Doktorand in Psychologie.


"Es ist wichtig, dass recyceltes Wasser den Menschen, die sich Sorgen machen, weniger Angst einjagt, da es jetzt und in Zukunft eine wichtige Wasserquelle darstellt", heißt es in einer Pressemitteilung der Universität

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Er und seine Kollegen baten 143 Personen, den Geschmack von IDR-Leitungswasser, herkömmlichem Grundwasser-Leitungswasser und abgefülltem Wasser zu vergleichen.


"Das grundwasserbasierte Wasser war nicht so beliebt wie IDR oder abgefülltes Wasser", sagte Studienkoautorin Mary Gauvain, Professorin für Psychologie.

"Wir glauben, dass dies passiert ist, weil IDR und abgefülltes Wasser bemerkenswert ähnliche Behandlungsprozesse durchlaufen, sodass sie nur ein geringes Maß an Geschmacksrichtungen aufweisen, die die Menschen nicht mögen", sagte sie.

Bei der Betrachtung der Persönlichkeitstypen stellten die Forscher fest, dass nervöse und unsichere Menschen IDR und Wasser in Flaschen bevorzugen.

Außerdem bewerteten Leute, die offener für neue Erfahrungen waren, die drei Wassertypen in etwa gleich. Und Frauen bevorzugten zweifach häufiger Wasser in Flaschen als Männer.

"Wir glauben, dass diese Forschung uns dabei helfen wird, herauszufinden, auf welche Faktoren die Menschen bei ihren Wasserentscheidungen achten und welche Bevölkerungsgruppen davon überzeugt werden müssen, IDR-Wasser zu trinken, und wie sie davon überzeugt werden können", sagte Harmon.

Die Studie wurde kürzlich in der Zeitschrift veröffentlicht Appetit.


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