Wenn Sie anscheinend von Keksen, Pizza und Kartoffelchips angezogen werden, sind Sie nicht allein.

Eine neue Studie stellt fest, dass Bilder von Junk Food in der Tat ablenkender sind als solche von gesunder Ernährung. Die Forscher stellten jedoch auch fest, dass nur wenige Geschmacksrichtungen von Junk Food die Attraktivität erheblich verringern können.

"Wir wollten sehen, ob Bilder von Lebensmitteln, insbesondere fett- und kalorienreiche Lebensmittel, eine Ablenkung für Menschen darstellen, die sich mit einer komplizierten Aufgabe befassen", sagte Co-Autor Howard Egeth, Professor an der Abteilung für Psychologie und Gehirnwissenschaften an der Johns Hopkins University in Baltimore.


Die Forscher zeigten die Bilder 18 Teilnehmern, die meisten von ihnen Studenten.

"Wir haben ihnen Karotten und Äpfel gezeigt, und das hat sie gebremst", sagte Egeth in einer Pressemitteilung der Universität. "Wir haben ihnen Fahrräder und Reißnägel gezeigt, und das hat sie gebremst. Aber als wir ihnen Schokoladenkuchen und Hot Dogs zeigten, haben diese Dinge sie etwa doppelt so gebremst."

Anschließend wiederholten die Forscher das Experiment mit 18 neuen Teilnehmern, gaben ihnen jedoch zunächst zwei kleine Schokoriegel, bevor sie ihre Aufgabe begannen. Diesmal stellte die Studie fest, dass Bilder von Junk-Food nicht mehr ablenken als Bilder von gesunden Lebensmitteln oder Non-Food-Artikeln.


Die Ergebnisse wurden online am 26. Oktober in der Zeitschrift veröffentlicht Psychonomisches Bulletin und Review.

Die Forscher glauben, dass die Studienergebnisse die Vorliebe der Menschen für fetthaltige, zuckerhaltige Lebensmittel unterstreichen und das alte Sprichwort bestätigen, dass man kein Lebensmittelgeschäft kaufen sollte, wenn man hungrig ist.

Treffen Sie die Johns Hopkins-Forscher, die ihre Studie beschreiben


How To Start Eating Healthy (LIFE CHANGING) (November 2020).