Die Bestellung einer Vorspeise anstelle einer Vorspeise kann die Antwort auf das Genießen von Mahlzeiten im Restaurant sein, ohne Ihr Kalorienbudget zu sprengen.

Der Trick besteht darin, zu verlangen, dass Sie bedient werden, wenn alle anderen ihre Hauptgerichte erhalten, damit Sie nicht nur Ihren Begleitern beim Essen zusehen müssen. Wenn sie Vorspeisen bestellen, machen Sie Ihren Salat zu einem grünen Salat mit Dressing auf der Seite - eine gesunde und sättigende Art, eine Mahlzeit zu beginnen.

Auch wenn Sie ein verkleinertes "Hauptgericht" bestellen, müssen Sie dennoch sorgfältig auswählen. Denken Sie an Meeresfrüchte, ein kalorienarmes Protein, das in den meisten Vorspeisenmenüs enthalten ist. In einem Steakhouse ist ein Krabbencocktail oder ein Meeresfrüchteturm eine gute Wahl. Probieren Sie in einem französischen oder spanischen Restaurant gedämpfte Muscheln oder Muscheln.


Mexikanisch ausgehen? Nehmen Sie nährstoffreiches, herzgesundes Guacamole, aber anstatt mit fettigen Pommes frites einzutauchen, bestellen Sie einen kleinen Teller mit rohem Gemüse wie Paprikastreifen und Karotten.

Probieren Sie in Restaurants im Nahen Osten und im Mittelmeerraum einen traditionellen gehackten Salat aus Gurken und Tomaten mit einer kleinen Portion Feta-Käse oder einem einzelnen Lammkebob.

Gegrillte und marinierte Antipasti mit Paprika, Champignons und Oliven sind für italienische Gerichte lecker und sättigend.

Asiatische Küche, von chinesisch über thailändisch bis vietnamesisch, bietet klare Suppen mit Gemüse und magerem Fleisch oder Meeresfrüchten für eine herzhafte Mahlzeit. Vermeiden Sie Knödel, da diese meistens aus Teig bestehen. Wenn der Drang nach japanischem Essen aufkommt, sollten Sie sich für ein proteinreiches Erlebnis an Sashimi halten - aber lassen Sie das Sushi aus, denn Brötchen sind meist Reis und enthalten Kalorien, die sich schnell summieren.

Viel Spaß beim Experimentieren mit Vorspeisen. Für die gesündesten Optionen sollten Sie sich jedoch von Gerichten fernhalten, die frittiert sind oder viel Käse enthalten.


32 CLEVERE KÜCHEN-TRICKS (August 2020).