Wenn Sie mehr Gemüse und weniger Fleisch essen möchten, aber nicht auf Fleisch verzichten möchten, gibt es eine Alternative.

Es heißt flexitarian - für flexible Vegetarier. Sie ernähren sich in erster Linie vegetarisch, essen aber Fleisch an bestimmten Wochentagen oder wenn der Drang danach ist.

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Ihr Teilzeit-Vegetarierstatus kennt keine Regeln. Sie entscheiden, wie viel Fleisch - im Idealfall mageres rotes Fleisch und Geflügel - Sie haben möchten. Das Hauptaugenmerk liegt jedoch auf dem Verzehr einer Vielzahl von Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Bohnen, Nüssen und Samen.

Die Flexibilität des Speiseplans erstreckt sich auch darauf, wie viele Tage Sie fleischlos bleiben. Sie können mit ein bis zwei Tagen pro Woche beginnen, dann mit drei bis vier und schließlich mit fünf fleischfreien Tagen pro Woche fortfahren. Versuchen Sie an den Fleischtagen, die Portionen auf 4 bis 8 Unzen zu beschränken.

Der No-Rules-Aspekt bietet Ihnen auch die Möglichkeit, mehr als nur pflanzliche Lebensmittel einzubeziehen. Neben Fleisch können auch Milchprodukte, Eier, Geflügel und Fisch hin und wieder in das Flexibilitätsmodell passen - wenn Sie dies möchten.

Denken Sie jedoch daran, dass Zusätze, die über die strengen vegetarischen Elemente hinausgehen, die von Ihnen erhofften gesundheitlichen Vorteile beeinträchtigen können. Zum Beispiel fanden Forscher heraus, dass eine strenge vegetarische Ernährung das Risiko für Typ-2-Diabetes um 34 Prozent senkte, so eine Studie von 2016 PLOS Medizin. Im Vergleich dazu betrug die Risikoreduktion für eine flexitaristische Ernährung 20 Prozent.

Was auch immer Sie wählen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder einem Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass Ihre gesundheitlichen Bedürfnisse erfüllt werden.


Why Meat is the Best Worst Thing in the World ???? (Februar 2021).