Eine Empfindlichkeit gegenüber Gluten in der Ernährung wurde mit der als Neuropathie bekannten Nervenschädigung in Verbindung gebracht, und eine neue Studie scheint diesen Zusammenhang zu stärken.

Die Forschung hat gezeigt, dass eine glutenfreie Diät bei manchen Menschen mit Glutenempfindlichkeit helfen kann, Nervenschmerzen zu lindern.

"Diese Ergebnisse sind aufregend, da es bedeuten könnte, dass eine relativ einfache Ernährungsumstellung dazu beitragen könnte, schmerzhafte Symptome im Zusammenhang mit Glutenneuropathien zu lindern", sagte Studienleiter Dr. Panagiotis Zis von der Universität Sheffield in Großbritannien in einer Pressemitteilung von der American Academy of Neurology (AAN).


Seine Gruppe plant, die Ergebnisse im April auf dem jährlichen Treffen der AAN in Los Angeles vorzustellen.

Ein Neurologe erklärte die Bandbreite der mit Gluten verbundenen Gesundheitsprobleme.

Während es den Anschein haben mag, dass Millionen von Amerikanern Gluten in ihrer Ernährung meiden, bemerkte Dr. Sami Saba, Neurologe am Lenox Hill Hospital in New York City, dass - basierend auf Tests - nur 1 Prozent der Amerikaner wirklich "glutenempfindlich" sind.


Die Empfindlichkeit gegenüber Gluten wird durch das Vorhandensein von Antikörpern des Immunsystems gegen Gluten in Blutuntersuchungen oder durch Symptome einer Glutenempfindlichkeit sogar in Abwesenheit von Antikörpern nachgewiesen, sagte Saba.

Die Glutensensitivität unterscheidet sich von der Zöliakie, die durch eine Reihe von Tests bestätigt wird.

"Es wird immer mehr als ein Krankheitsspektrum angesehen, im Gegensatz zu einer leicht zu definierenden Krankheit", sagte Saba, der nicht an der neuen Studie beteiligt war.


Und laut Zis und seinen Kollegen haben frühere Forschungen die Glutenempfindlichkeit mit Nervenschäden an Händen und Füßen in Verbindung gebracht, was zu Symptomen wie Schwäche, Taubheit und Schmerz führte - ein Zustand, der als Gluten-Neuropathie bezeichnet wird.

"Was wir nicht wissen", sagte Saba, "ist, wenn diejenigen mit Glutenempfindlichkeit und schmerzhafter Neuropathie besser werden, wenn sie sich glutenfrei ernähren, oder wenn diejenigen mit einer schmerzlosen Neuropathie Schmerzen entwickeln können, wenn sie wieder anfangen, Gluten zu essen." "

Die Studie umfasste 60 Personen im Durchschnittsalter von 70 Jahren mit diagnostizierter Gluten-Neuropathie. Mehr als die Hälfte hatte auch neuropathiebedingte Schmerzen.

Was die Leute aßen, schien eine Rolle zu spielen, fanden die Forscher heraus. Während 56 Prozent der Patienten ohne Schmerzen eine glutenfreie Diät erhielten, traf dies nur auf 21 Prozent der Patienten zu, die unter Schmerzen litten.

Nach Berücksichtigung anderer Faktoren wie Alter, Geschlecht und psychische Gesundheit gelangten die Forscher zu dem Schluss, dass eine strikte glutenfreie Ernährung mit einem um 89 Prozent geringeren Schmerzrisiko verbunden ist.

Trotzdem betonte Zis, dass die Studie zwar "einen Zusammenhang zwischen einer nach eigenen Angaben glutenfreien Ernährung und weniger Schmerzen zeigt, aber nicht zeigt, dass eines das andere verursacht". Er ist der Ansicht, dass "weitere Untersuchungen erforderlich sind, um diese Ergebnisse zu bestätigen und festzustellen, ob die glutenfreie Ernährung zu einer Verringerung der Schmerzen geführt hat".

Dr. Anthony Geraci leitet das Neuromuskuläre Zentrum am Neuroscience Institute von Northwell Health in Manhasset, NY.

Er war nicht an der neuen Studie beteiligt, war sich aber einig, dass die Einführung einer glutenfreien Diät einigen, aber nicht allen Patienten mit Neuropathien helfen kann, die mit Glutenproblemen zusammenhängen.

"Der Versuch einer glutenfreien Ernährung bei Patienten mit schmerzhafter Neuropathie ist eine sinnvolle Maßnahme, da wir auf weitere größere und gut kontrollierte Studien warten, um mehr über dieses Spektrum von Erkrankungen zu erfahren", sagte Geraci.


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